Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Souhlasím
 

V České republice roste počet vinařů s orientací na biovíno

 
čtvrtek, 23. dubna 2015, 14:08

V České republice roste počet vinařů, kteří přecházejí na šetrnou a ekologicky orientovanou produkci hroznů a vyrábějí vína v bio kvalitě. Zatímco před rokem 2006 se tímto sortimentem zabývala čtyři vinařství, nyní je jich už kolem stovky. Zvýšila se i plocha z deseti na 1000 hektarů. Řekl to Petr Marcinčák ze Svazu integrované a ekologické produkce hroznů a vína Ekovín. Při výrobě biovín vinaři nepoužívají pesticidy a současně se při pěstování hroznů nezatěžuje příroda.

V České republice v současné době působí zhruba sto vinařství, která pěstují révu v bio režimu, přičemž celková plocha ekologicky obhospodařovaných vinic činí 1000 hektarů, což je šest procent veškeré plochy vinic. Toto číslo je procentuálně srovnatelné s ostatními vyspělými evropskými zeměmi, jako je například Německo, takže Česko velmi dobře
zachytilo celosvětový trend posledních let.

"Česká republika je zemědělskou krajinou s intenzivním hospodářstvím, proto je velmi důležité spravovat naši zem šetrně, myslet na budoucnost a nezatěžovat ji zbytečnými chemickými látkami, což je cesta, kterou biopěstitelství respektuje a propaguje," uvedl Marcinčák.

Ekologicky obhospodařované vinice mají velkou rozmanitost rostlinných a živočišných druhů, díky čemuž se jejich charakter blíží přírodním lokalitám v chráněné krajinné oblasti. Vinice zatravněná směsí bylin a trav je navíc odolnější vůči větrné a vodní erozi. Díky biopěstitelství nehrozí také únik chemických látek na kvetoucí rostliny v okolí vinic, a rezidua pesticidů se tak nedostávají třeba do včelího medu.

Na bio kvalitu přechází i vítěz Vinařství roku 2014 Vinařství Špalek z Nového Šaldorfu u Znojma. Vinařství obhospodařuje vinice na Viniční trati Kraví hora a vzniklo už v roce 1970. "I v Česku se časem stane bio víno standardem," míní Petr Ilgner z vinařství.

Zdroj: ČTK

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • V Brně dnes otevřeli nejmodernější...

  • Všichni do podchodu. Na hlavním nádraží už...

  • Schváleno! Brněnská sportoviště se po...

  • VIDEO: Školák vběhl přímo pod šalinu. Z...

Reklama
 
 

Kam dál?

Nová výstava popisuje osvobození Brna a Moravy v roce 1945

čtvrtek, 23. dubna 2015, 13:56

Přiblížit osvobození Moravy v roce 1945 bez ideologické předpojatosti je cílem nové výstavy Moravského zemského muzea...

Městská policie apeluje na vztah k městu, kampaní láká nové strážníky

čtvrtek, 23. dubna 2015, 13:46

Napůl v uniformě, napůl v civilním oblečení. Současní strážníci se nechali nafotit pro náborovou kampaň, která jim má...

„Kešky“, klokaní kapsa a cesta pouští - Den Země v zoo

čtvrtek, 23. dubna 2015, 13:40

Již počtvrté si v sobotu 25. dubna připomeneme Den Země v Zoo Brno. Bohatý program plný zábavy i naučných aktivit...