Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

V Brně začalo druhé kolo hodnocení soutěže Pivex

 
středa, 20. února 2013, 14:14

Zlatý pohár pivex - pivo 2013, to je soutěž, které se letos účastní 51 značek piv z 15 českých pivovarů. Degustátoři dnes mohli poprvé ochutnat i vzorky minipivovarů. Letos je jich v soutěži osm s 12 značkami piv.

Výsledky 21. ročníku Pivexu organizátoři zveřejní 6. března v Brně na úvod galavečera pivovarníků a sladovníků České republiky. Letos poprvé jsou v soutěži i míchané pivní nápoje, jejichž popularita roste. Organizátoři tak reagují na zájem konzumentů.

„Neoznačené vzorky v soutěži posuzuje anonymně porota,“ uvedl Jiří Morávek ze společnosti SNIP. Je složená ze zástupců soutěžních pivovarů, Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Praze a dalších odborníků.

Hlavními hodnoticími kritérii jsou chuť, plnost, vůně, říz a hořkost. Odborný garant soutěže Antonín Kratochvíle říká, že minipivovary, které jsou v soutěži podruhé, dávají odlišný pohled na kvalitu piva.

„Je to taková domácí kuchyně, která daleko více vyjadřuje místní zvyky, jež pivovar uplatňuje,“ uvedl Kratochvíle. Doplnil, že letos ve světě patrně poprvé vyrobí pivovary dohromady více než dvě miliardy hektolitrů piva.

„V posledních letech byly přírůstky zejména v Asii. Na celkových číslech mají podíl i české pivovary,“ řekl Kratochvíle.

Loni získal nejvíc ocenění v soutěži Pivex Přerovský pivovar Zubr. Zubr gold byl absolutním vítězem soutěže. Nejlepším světlým ležákem byl Zubr premium. Mezi světlými výčepními pivy porota vybrala Zubr gold. Přerovský pivovar měl i nejlepší kolekci.

O zlatý pohár loni bojovalo 16 pivovarů a porotci ve dvoukolové soutěži vybírali ze 45 značek piv.

Zdroj: ČTK

 


 

Kam dál?

Inspekce našla v lasagních firmy Nowaco v Česku koninu

středa, 20. února 2013, 12:18

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila v lasagních od firmy Nowaco koňské maso místo deklarovaného...

18 příznivců krajní pravice čelí obžalobě z nacismu a rasismu

úterý, 19. února 2013, 11:41

V Brně dnes začal proces se skupinou 18 pravicových radikálů, kteří čelí obžalobě z propagace nacismu a rasismu....

Brno je pro většinu studentů atraktivní místo pro život

pondělí, 18. února 2013, 17:53

Brno je významným univerzitním centrem a studentů vysokých škol je zde v současnosti na 90 tisíc. Tito mladí lidé...

V Brně bude první ples pro homosexuály, zájem je velký

pondělí, 18. února 2013, 12:56

V brněnském Kulturním centru Stadion bude v polovině března první ples pro homosexuály na jižní Moravě. Podle...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

RECENZE: To nejlepší nakonec. Avengers: Endgame několikrát právem roztleskali plný sál diváků

Čtvrtek 25. května byl hodně dlouho nejočekávanějším dnem všech komiksových fanoušků a nadšenců do superhrdinů. A dočkali se. Právě dnes totiž do kina míří poslední Avengers s podtitulem Endgame. A je opravdu o co stát.

Čína slibuje větší transparentnost ohledně nové Hedvábné stezky

Čínský prezident Si Ťin-pching v reakci na mezinárodní kritiku přislíbil více transparentnosti projektu takzvané nové Hedvábné stezky. Na začátek dvoudenního summitu věnovaného čínským plánům zlepšit dopravní spojení mezi Asií, Evropou a Afrikou dnes také vyzdvihl důležitost ochrany životního prostředí a boje proti korupci.

Ministerstvo jde na ruku uhelným elektrárnám. Chce jim povolit vypouštět do vzduchu skoro o polovinu více rtuti

Místo snahy o ochranu ovzduší, změna vyhlášky. Ministerstvo životního prostředí chce uhelným elektrárnám schválit 40% toleranci v měření toxické rtuti.