Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Soutěž o nejlepší českou jídelnu vyhrálo zlínské gymnázium

 
úterý, 26. srpna 2014, 19:55

Zlínské gymnázium Lesní čtvrť zvítězilo v pátém ročníku celostátní soutěže o nejlepší školní jídelnu. Zlínský kuchařský sbor dostal dnes v Brně nejlepší hodnocení od sedmnáctičlenné komise v konkurenci deseti škol. Vítězství si vysloužil díky tříchodovému menu s rajčatovou polévkou s kousky rajčat a mozzarelou, přírodní vepřovou panenkou, bramborovým pyré s mrkví a rozmarýnem, smetanovými žampiony a jako dezert byl čokoládový krém. Cílem soutěže je vylepšit pověst školských stravovacích zařízení, řekla odborná pracovnice pro školní stravování brněnského magistrátu Anna Packová.

Do celostátní soutěže se původně přihlásilo 79 školních jídelen, z nichž deset postoupilo do finále. V celé České republice jich je na 10.000. "Často slýcháme na školní jídelny samé špatné věci, a proto chceme soutěží ukázat, že opak je pravdou a jídelny vaří dobře," vysvětlila Packová.

Úkolem soutěže bylo vytvořit tříchodové menu s polévkou, hlavním chodem a dezertem tak, aby bylo zdravé, chutné, dobře vypadalo a jeho cena nepřesáhla 34 korun. Konkrétní škola nesměla připravit žádné speciální menu pro soutěž, ale pouze takové, které běžně vaří.

Menu nabídla dýňové nebo mrkvové polévky, ryby nebo také králíka a různé dezerty od koláčů až po čokoládový krém.

Pokrmy hodnotila komise, která byla složená z profesionálních kuchařů, žáků, ale zasedla v ní také herečka Markéta Hrubešová, která ochutnala všech 30 jídel. "Jsem v porotě už potřetí, ale opět mi chutnala všechna jídla. Musím smeknout klobouk před všemi, s jakým elánem to dělají. Když někdo pracuje s láskou, jde to na výsledku poznat," uvedla Hrubešová.

ČTĚTE VÍCE: Soutěž o nejlepší školní oběd hledá originální a moderní přístup

Za zlínským gymnáziem skončila ZŠ Mánesova Otrokovice na Zlínsku a třetí ZŠ a MŠ Velké Svatoňovice na Trutnovsku. U ostatních finalistů pořadatelé pořadí neurčili a všichni skončili shodně na čtvrtém místě.

Soutěž vyhlásil brněnský magistrát, a proto v hodnotící komisi nechyběla náměstkyně primátora Jana Bohuňovská. "Jídla byla velice dobrá a neplatí to jen o soutěžících. Neohlášeně jsem totiž v poslední době projížděla školními jídelnami v Brně a můžu říct, že mi opravdu chutnalo a personál se snaží. Děti si mají určitě z čeho vybrat," dodala Bohuňovská. Například jen v Brně je přes 120 školních jídelen.

Zdroj ČTK

 


 

Kam dál?

Vítězky soutěže Úsměv HappyFoto prožily dva atraktivní dny

pondělí, 25. srpna 2014, 18:23

Jen těžko hledat člověka, který by neznal firmu HappyFoto. A právě ta uspořádala během léta druhý ročník oblíbené...

Žernovník na Blanensku přestavěl vodojem na rozhlednu

neděle, 24. srpna 2014, 20:30

Žernovník na Blanensku využil svůj starý vodojem, původně určený k demolici, ke stavbě 15 metrů vysoké rozhledny....

Soutěž o nejlepší školní oběd hledá originální a moderní přístup

čtvrtek, 21. srpna 2014, 16:48

Desítka finalistů se utká 26. srpna v prostorách školní jídelny na Novolíšeňské ulici v Soutěži o nejlepší školní oběd...

Výstava na Špilberku připomene výročí bombardování Brna

středa, 20. srpna 2014, 13:14

V pondělí 25. srpna uplyne 70 let od prvního ze série bombových útoků na Brno na sklonku druhé světové války. V den...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Církve mají platit daň z náhrad od státu, rozhodla Sněmovna

Církve mají od příštího roku platit daň z peněžitých náhrad, které dostávají od státu za majetek nevydaný v restitucích. Rozhodla o tom Sněmovna, když přehlasovala senátní veto předlohy poslanců KSČM. Senátoři označovali zdanění náhrad za protiústavní, u většiny poslanců ale s tímto argumentem neuspěli. Novela nyní zamíří k podpisu prezidentovi Miloši Zemanovi. Komunisté rozhodnutí Sněmovny uvítali, opozice hodlá u Ústavního soudu prosadit zrušení zákona.

FBI zkoumala možnost, že Hitler po válce utekl do Argentiny

Američtí vyšetřovatelé se zabývali podezřením, že nacistický vůdce Adolf Hitler na konci války uprchl v ponorce do Argentiny. Vyplývá to z odtajněných informací, které byly v těchto dnech zveřejněny na webu Federálního úřadu pro vyšetřování (FBI). Hitler spáchal 30. dubna 1945 v berlínském bunkru sebevraždu, po válce se nicméně objevilo mnoho spekulací, že se hlavnímu válečnému zločinci podařilo utéct.

Varování před nestabilními dětskými židličkami

U jídelních stolů mají malé děti své místo ve vysoké židličce. Spotřebitelská organizace dTest otestovala 22 modelů pro samostatně sedící děti. Čtyři židličky propadly ve zkoušce stability. Modely Baby Mix 2v1, Caretero Primus, Caretero Homee a Scarlett Kombi nesplnily zákonné normy, při jejich použití hrozí převrácení židličky i s dítětem vzad.