Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Extreme food festival: Hmyzí kuchyně i další cizokrajné pochoutky ovládnou Lužánky

 
pátek, 20. května 2016, 12:04

Již tuto sobotu 21. května se v brněnském Středisku volného času Lužánky za každého počasí uskuteční první ročník EXTREME FOOD FESTIVALu. Od 10:00 do 17:00 mohou návštěvníci objevit taje exotických pokrmů, mezi nimiž nebudou chybě ani červy, cvrčci nebo lízátka s broukem. Programová nabídka je však daleko bohatší.

Každoročně v Brně pořádáme Snow film fest a Expediční kameru, kam zveme v rámci doprovodného programu také zajímavé restaurace, které připravují cizokrajné pokrmy. Lidem se to hodně líbilo a ptali se nás, jestli neplánujeme připravit něco, co by bylo zaměřeno především na netradiční kuchyni, a tak vznikl nápad na Extreme food festival,“ vysvětluje Pavel Pichler, organizátor festivalu. Jednou z největších zajímavostí bude pro místní návštěvníky pravděpodobně hmyzí kuchyně, o které přijede přednášet známý kuchař Milan Václavík. „Hmyz na talíři je v mnoha zemích po celém světě docela běžná záležitost. U nás v jeho konzumaci brání především kulturní zvyklosti. O to ale jeho ochutnání může být pro někoho větší zážitek,“ říká Pichler. A doplňuje: „Hmyz je navíc složen přibližně z 80% z kvalitních bílkovin, což je pro stravování ideální. Jde jen o to překonat první zábrany.“

Festival nabídne také ovoce, které v běžném supermarketu jen tak nenajdete. A to z jednoho prostého důvodu – extrémně smrdí. Durian je známý především svým zápachem, který mnohého Evropana odradí před jeho konzumací. Chuť je však prý lahodná. Ve výčtu extrémů by se dalo pokračovat nápojem z ptačího hnízda a dalších netradičních pochoutek. Nicméně i konzervativnějším konzumentům má festival co nabídnout.

Během soboty se v Lužánkách představí mexická kuchyně  od MXK mexican food, arabská kuchyně  a exotické pokrmy  z Klubu cestovatelů Brno, korejská kuchyně  od  NopTaste, thajská kuchyně  od  restaurace Padthai, exotická kuchyně  od  Gabriely Rudolfsson, mlsání od Čat čapat, káva  od Bwindi Orphans, pivo  od  JBM Brew Lab, sušené maso  od  Masosušené.cz, vanilkový obchod nebo pivní lékárna.

Přednášky i taneční a hudební vystoupení

Bohatý chuťový zážitek doplní tematické přednášky o kávě, sushi, korejské kuchyni, Barmě, Indonésii nebo o cestování za chutí. Extreme food festival zpříjemní i vystoupení skupiny Hurriya - American Tribal Style nebo koncert skupiny Korajunglejazz.

Vstupné na celodenní akci je 130 Kč a v ceně vstupenky, kterou lze koupit v předprodeji do  19. května 2016 zde, najede návštěvník program akce, 2x exotický recept, 2x malé překvapení.

Kompletní program hledejte na http://www.extremfood.cz/

Tisková zpráva

 


 

Kam dál?

Family Fest v sobotu na Zelňáku oslaví mezinárodní den rodiny....

pátek, 20. května 2016, 11:56

V horní části Zelného trhu se v sobotu 21. května od 9.00 hod. koná mezigenerační akce k Mezinárodnímu dni rodiny...

FOTO + VIDEO: V Mahenově divadle hořely kulisy. Evakuováno bylo 580...

pátek, 20. května 2016, 10:43

V dnešních dopoledních hodinách došlo k požáru kulis uskladněných za Mahenovým divadlem. Podle mluvčího hasičů se požár...

Vyhnání Němců z Brna: Bývalí KSČM stále odmítají Deklaraci smíření

pátek, 20. května 2016, 10:05

Skupina bývalých komunistických politiků a členové organizací, které s komunisty spolupracují, i po roce odmítají...

VIDEO: Pracovníci hvězdárny v Brně vytvořili unikátní videozáznam z...

pátek, 20. května 2016, 09:32

Opravdu nevšední pohled na přechod Merkuru přes Slunce, který se odehrál 9. května, nabídla družice Solar Dynamics...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Už zítra začne v Brně dopravní komplikace...

  • Obyčejné ženy jsou nejkrásnější. Nahá dívka...

  • VIDEO: Jak vypadal Špilberk v dobách své...

  • Ministerstvo chce úplně zakázat vystupování...

Reklama
 
 

O čem píše Drbna.cz

Míříme ke globální katastrofě, varovali vědci na panelu OSN. Planeta se ohřívá stále rychleji

Planeta se otepluje ještě rychleji, než se vědci obávali. Do konce století by se tímhle tempem zvedla průměrná teplota o dva stupně, což by mělo dalekosáhlé následky. Uvádí to zpráva, kterou minulý týden na závěr zasedání v jihokorejském Inčchonu zveřejnil Mezivládní panel OSN pro změnu klimatu (IPCC). Cíle pařížské klimatické dohody z roku 2015 lze nyní naplnit již jen pomocí rychlých a dalekosáhlých změn ve všech oblastech společnosti.

Babiš hájil cestu Vondráčka do Ruska a zpochybnil vyznamenání pro Krúpu

Premiér Andrej Babiš dnes v České televizi hájil předsedu Sněmovny Radka Vondráčka (oba ANO) v souvislosti s jeho cestou do Ruska, kde jednal i s politiky, kteří figurují na sankčním seznamu Evropské unie a Spojených států.

Komunista Ondráček dostal medaili od svazu bojovníků za svobodu

Komunistický poslanec Zdeněk Ondráček obdržel tento týden ocenění od Českého svazu bojovníků za svobodu (ČSBS). Pamětní medaili s nápisem Za vlast a za svobodu mu předal předseda svazu Jaroslav Vodička. Ondráček se před listopadem 1989 účastnil policejních zásahů proti účastníkům protirežimních demonstrací.