Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Vinaři z V. Bílovic zavedli vlastní známkování vína

 
pondělí, 27. července 2015, 15:23

Vinaři ve Velkých Bílovích na Břeclavsku, které jsou největší vinařskou obcí v zemi, začali etiketovat vlastní ochrannou známkou vína. Chtějí se tak odlišit od ostatních a bojovat proti falšování a vínům s nejasným původem.

Kroky ministerstva zemědělství zatím v tomto směru považují za nedostatečné. Řekl to Stanislav Hrabal ze Spolku Velkobílovičtí vinaři.

Vinaři z Velkých Bílovic si svoje vína sami hodnotí po vzoru spolků s víny originální certifikace, z nichž nejstarší funguje na Znojemsku. Jakost stvrdí označení slípky, tedy slepice, na prvních 100.000 lahvích. "Znamená to, že víno se slípkou splňuje minimálně 78 bodů ze 100 na degustátorské stupnici, je vyrobeno stoprocentně z bobulí vypěstovaných ve Velkých Bílovicích, je senzoricky typické pro tento region a nemá dle sommeliérů i odborníků žádnou vadu," vysvětlil Hrabal.

Vinaři ve Velkých Bílovích na Břeclavsku začali etiketovat vlastní ochrannou známkou vína. Chtějí se tak odlišit od ostatních a bojovat proti falšování a vínům s nejasným původem. Kroky ministerstva zemědělství zatím v tomto směru považují za nedostatečné. Tibor Zapletal má ochrannou známku i na smaltované tabuli u vjezdu do rodinné firmy.

Vlastním označením kvality 50 vinařství Velkých Bílovic chrání svá vína, etiketování je údajně logickým krokem. "Jakékoli pančování nebo napodobování našich vín by nám uškodilo. Museli jsme se tedy včas rozhodnout, jak si sami poradit s nekalými praktikami, na ne příliš dobře kontrolovaném trhu," tvrdí Hrabal.

Vinice Velkých Bílovic jsou ideální i pro náročné odrůdy, a tak vinaři mohou nabídnout širokou paletu bílých, červených i růžových vín od Veltlínského zeleného přes Rulandské šedé až například po Cabernet či Merlot. Velkobílovičtí vinaři, kteří mají ve znaku červenožlutou slípku, je sdružení 50 vinařů. Obec je jedním z nejteplejších míst na Moravě a i díky své sprašové půdě se tam daří pěstovat náročné odrůdy vinné révy.

Ministerstvo zemědělství ustoupilo od zamýšleného zákazu prodeje sudového vína z dovozu. Víno se bude moci v sudech prodávat i nadále, ale pouze u vinaře nebo dodavatele či v provozovně osoby, která jej uvedla na český trh. Ministerstvo na začátku letošního roku chystalo novelu, která zakazovala prodej dovezených vín ze sudu.

Víno se mělo ze sudů stáčet do balení určeného pro konečného spotřebitele, tzv. bag in boxů, které by nebylo možné znovu naplnit. Tím se mělo zabránit pančování vína. Nyní by ochranu před pančováním vína měla zajistit kontrolní páska na sudech s vínem. Ta bude i na tuzemských sudech. Vína se budou povinně zapisovat do registru vinic.

Zdroj: ČTK

 


 

Kam dál?

Brno zavedlo poradenství pro lidi, kteří se chystají stavět

pondělí, 27. července 2015, 15:10

Brněnský magistrát zavedl novou službu v podobě poradenství v oblasti územního plánování, řekl dnes ČTK mluvčí...

V Brně byla k výročí 150 let Mendelova objevu umístěna časová...

pondělí, 27. července 2015, 10:08

V rámci oslav výročí 150 let Mendelova genetického objevu byla slavnostně odhalena a do Mendelova muzea následně...

Hlídka pokutovala mladý pár, jenž se oddával sexu na pláži Brněnské...

pondělí, 27. července 2015, 10:04

Na hlídku městské policie kontrolující břehy Brněnské přehrady se včera odpoledne obrátilo několik návštěvníků Bystrce,...

Jihomoravští skauti míří do Japonska. Odlétají v pondělí

neděle, 26. července 2015, 11:15

Už jen pár dnů do začátku největší skautské akce – Světového setkání Jamboree v Japonsku. Mezinárodní událost, na...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • AKTUALIZOVÁNO: Řidička srazila chlapce,...

  • Řidička předjížděla sanitku a v protisměru...

  • Brněnští středoškoláci vymysleli projekt na...

  • FOTO&VIDEO: V Drnovicích na Vyškovsku hořel...

Reklama
 
 

O čem píše Drbna.cz

FOTO: Koupili si v Brně rodinné auto. Za půl hodiny jim ho na Lesné někdo ukradl

Na redakci Brněnské Drbny se obrátila Alexandra L. s prosbou o pomoc. S přítelem si našetřili na auto a v brněnském autobazaru si vybrali Seat Alhambru. Z auta za 100 tisíc korun se však neradovali ani hodinu. Z parkoviště u Lidlu na Lesné jim ho totiž někdo záhy ukradl.

Mentální koučink není jen pomůckou pro byznysmeny. Budějckou TJ Karate nasměroval k úspěchům

Posouvání hranic, zlepšení komunikace, odstranění psychických bloků a nebo práce na vyrovnaných výsledcích. Práce mentálního kouče ve sportu je dnes už běžnou záležitostí nejen u mainstreamových odvětví, ale také v dalších sportech. Příkladem může být budějcké TJ Karate, které splnilo také díky spolupráci s mentálním koučem Leošem Kubíčkem a Ondřejem Chromým svůj dlouhodobý plán za polovinu odhadovaného období.

Sony chystá miniaturní verzi konzole PlayStation z roku 1994

Japonská společnost Sony se chystá uvést na trh miniaturní verzi své první herní konzole z roku 1994. Vybavena bude asi 20 retro hrami, včetně populárních Final Fantasy VII a Tekken 3, napsal server BBC.