Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Souhlasím
 

Vinaři z V. Bílovic zavedli vlastní známkování vína

 
pondělí, 27. července 2015, 15:23

Vinaři ve Velkých Bílovích na Břeclavsku, které jsou největší vinařskou obcí v zemi, začali etiketovat vlastní ochrannou známkou vína. Chtějí se tak odlišit od ostatních a bojovat proti falšování a vínům s nejasným původem.

Kroky ministerstva zemědělství zatím v tomto směru považují za nedostatečné. Řekl to Stanislav Hrabal ze Spolku Velkobílovičtí vinaři.

Vinaři z Velkých Bílovic si svoje vína sami hodnotí po vzoru spolků s víny originální certifikace, z nichž nejstarší funguje na Znojemsku. Jakost stvrdí označení slípky, tedy slepice, na prvních 100.000 lahvích. "Znamená to, že víno se slípkou splňuje minimálně 78 bodů ze 100 na degustátorské stupnici, je vyrobeno stoprocentně z bobulí vypěstovaných ve Velkých Bílovicích, je senzoricky typické pro tento region a nemá dle sommeliérů i odborníků žádnou vadu," vysvětlil Hrabal.

Vinaři ve Velkých Bílovích na Břeclavsku začali etiketovat vlastní ochrannou známkou vína. Chtějí se tak odlišit od ostatních a bojovat proti falšování a vínům s nejasným původem. Kroky ministerstva zemědělství zatím v tomto směru považují za nedostatečné. Tibor Zapletal má ochrannou známku i na smaltované tabuli u vjezdu do rodinné firmy.

Vlastním označením kvality 50 vinařství Velkých Bílovic chrání svá vína, etiketování je údajně logickým krokem. "Jakékoli pančování nebo napodobování našich vín by nám uškodilo. Museli jsme se tedy včas rozhodnout, jak si sami poradit s nekalými praktikami, na ne příliš dobře kontrolovaném trhu," tvrdí Hrabal.

Vinice Velkých Bílovic jsou ideální i pro náročné odrůdy, a tak vinaři mohou nabídnout širokou paletu bílých, červených i růžových vín od Veltlínského zeleného přes Rulandské šedé až například po Cabernet či Merlot. Velkobílovičtí vinaři, kteří mají ve znaku červenožlutou slípku, je sdružení 50 vinařů. Obec je jedním z nejteplejších míst na Moravě a i díky své sprašové půdě se tam daří pěstovat náročné odrůdy vinné révy.

Ministerstvo zemědělství ustoupilo od zamýšleného zákazu prodeje sudového vína z dovozu. Víno se bude moci v sudech prodávat i nadále, ale pouze u vinaře nebo dodavatele či v provozovně osoby, která jej uvedla na český trh. Ministerstvo na začátku letošního roku chystalo novelu, která zakazovala prodej dovezených vín ze sudu.

Víno se mělo ze sudů stáčet do balení určeného pro konečného spotřebitele, tzv. bag in boxů, které by nebylo možné znovu naplnit. Tím se mělo zabránit pančování vína. Nyní by ochranu před pančováním vína měla zajistit kontrolní páska na sudech s vínem. Ta bude i na tuzemských sudech. Vína se budou povinně zapisovat do registru vinic.

Zdroj: ČTK

Kam dál?

Brno zavedlo poradenství pro lidi, kteří se chystají stavět

pondělí, 27. července 2015, 15:10

Brněnský magistrát zavedl novou službu v podobě poradenství v oblasti územního plánování, řekl dnes ČTK mluvčí...

V Brně byla k výročí 150 let Mendelova objevu umístěna časová...

pondělí, 27. července 2015, 10:08

V rámci oslav výročí 150 let Mendelova genetického objevu byla slavnostně odhalena a do Mendelova muzea následně...

Hlídka pokutovala mladý pár, jenž se oddával sexu na pláži Brněnské...

pondělí, 27. července 2015, 10:04

Na hlídku městské policie kontrolující břehy Brněnské přehrady se včera odpoledne obrátilo několik návštěvníků Bystrce,...

Jihomoravští skauti míří do Japonska. Odlétají v pondělí

neděle, 26. července 2015, 11:15

Už jen pár dnů do začátku největší skautské akce – Světového setkání Jamboree v Japonsku. Mezinárodní událost, na...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Klíště smrtelně nebezpečné pro psy....

  • Od května se na rok uzavře Údolní ulice....

  • Radní chtějí nemovitosti bránící stavbě...

  • VIDEO: Hokejisté Komety slavili v baru titul...

 
 

O čem píše Drbna.cz

Nemám pocit, že by tady byl ohrožen tisk, říká Andrej Babiš o zprávě týkající se svobody tisku

Opoziční strany souhlasí se zprávou organizace Reportéři bez hranic (RSF), podle které se v Česku zhoršila svoboda tisku. Kritizují hlavně to, že část médií přes svěřenské fondy vlastní premiér v demisi a předseda hnutí ANO Andrej Babiš. Piráti také varují před útoky politiků na veřejnoprávní média. SPD naopak tradiční média kritizuje, podle ní pošlapávají svobodu slova. Babiš v reakci na zprávu RSF řekl, že média jsou svobodná, a zkritizoval práci novinářů.

Jednání ANO a ČSSD by mohla pokračovat na úrovni předsedů

Schůzkou na úrovni předsedů by dnes měla pokračovat jednání o vládě mezi ANO a ČSSD. Premiér v demisi Andrej Babiš (ANO) i šéf ČSSD Jan Hamáček chyběli na středeční schůzce, kde jejich místopředsedové diskutovali o možném programovém prohlášení a koaliční smlouvě. Sociální demokraté také předložili ANO svou představu pojistek, které by měly zajistit rovnocenné partnerství.

Babiš žaluje slovenský list Nový Čas, žádá milion eur

Český premiér Andrej Babiš podal žalobu na vydavatele nejčtenějšího slovenského listu Nový Čas za článek z rozhovoru s bývalým příslušníkem československé Státní bezpečnosti (StB) Jánem Sarkocym, který Babiše označil za vědomého spolupracovníka StB. Babiš žádá omluvu a milion eur (25,4 milionu korun). Spolu s Novým Časem zažaloval i Sarkocyho, napsal dnes list. Babiš spolupráci s StB dlouhodobě odmítá. Slovenský soud letos v lednu v obnoveném líčení v souladu s loňským verdiktem ústavního soudu ale zamítl jeho žalobu, že je v archivních svazcích StB veden jako její agent neoprávněně.