Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

V Židlochovicích nabízeli knedlíky, pálenky i sekt z meruněk

 
neděle, 14. července 2019, 11:14

Široké možnosti využití meruněk v kuchyni prokázal pátý ročník Meruňkobraní v Židlochovicích na Brněnsku. Kromě ovocných knedlíků mohli zájemci ochutnat a zakoupit množství specialit, pálenku, džem, meruňkové víno a také unikátní sekt. Hojně navštívenou akci odpoledne přerušila silná průtrž mračen.

Kolem Židlochovic patří meruňka k nejčastěji pěstovanému ovoci. Podle místních mají plody z okolí Židlochovic jedinečné vlastnosti a nezaměnitelné aroma.

Tématem letošního ročníku slavností je meruňka ve světové kuchyni, informovala za pořadatele Romana Zboranová. V kulinářské nabídce byl například norský losos v mořské soli s uzenými meruňkami, listovými saláty, bylinkami a koprovým medem nebo krémové halušky se slaninou a meruňkami, čokoládou a chilli.

Meruňky jsou zdravé, pomáhají i snížit váhu

Pořadatelé meruňkobraní upozorňují, že meruňky jsou bohatým zdrojem provitamínu A, draslíku, železa a řady dalších minerálů a vitamínů. Posilují imunitu, léčí sliznice plic, regulují krevní tlak, pozitivně působí na nervovou soustavu, odolnost organismu vůči infekcím a zpomalují stárnutí. Meruňka je prý navíc vhodné ovoce při redukční dietě.

Velká část úrody byla zničená mrazem

Sklizeň meruněk na jižní Moravě v těchto dnech vrcholí, komplikuje ji počasí a nedostatek pracovních sil. Předseda Ovocnářské unie Moravy a Slezska Ivo Pokorný ČTK tento týden řekl, že úroda bude průměrná, někteří pěstitelé ale přišli až o 85 procent úrody po jarních mrazech.

"Vzhledem k průběhu počasí jsme museli řešit odbytové problémy, protože dozrávaly všechny odrůdy meruněk naráz. Důvodem byly vysoké teploty v červnu," uvedl Pokorný, který působí v Pomoně Těšetice. Suché a teplé počasí z posledních týdnů negativně ovlivňuje velikost plodů.

 

Napsal(a) ČTK | Foto Židlochovice.cz
 


 

Kam dál?

Velké Brno slaví stoleté výročí. Jeho vznik připomíná výstava, která...

pátek, 12. července 2019, 18:20

Expozice 100 let Velkého Brna představí například to, čím vynikaly obce, které se k městu postupně připojily. Na...

TIPY NA VÍKEND: Aneta Langerová, kino pod širým nebem a sladkokyselá...

pátek, 12. července 2019, 17:20

Co nás čeká tento víkend? Brno je opět plné žhavých událostí, které si rozhodně nemůžete nechat ujít. Svůj bohatý...

Babiš, pivko, šalina i sandále s ponožkama. Studentka vymyslela...

čtvrtek, 11. července 2019, 10:51

Jedinečné emotikony, které jsou jako dělané na míru Čechům. Tak s tím přišla umělkyně, ilustrátorka a designérka Soňa...

Sting ve Slavkově nevystoupí, je nemocný a koncert zrušil

středa, 10. července 2019, 11:30

Páteční koncert britského hudebníka Stinga ve Slavkově u Brna se neuskuteční. Zpěvák a mnohonásobný držitel ceny Grammy...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Kvůli viru rybáři v Praze utratili na 120 tun ryb

Ve dvou pražských rybnících ve Vinoři se vyskytla kapří herpes viróza. Rybáři tak museli utratit na 120 tun ryb, aby zamezili další nákaze. Rybníky teď vypustí, vysypou vápnem a nechají šest týdnů ladem, řekl za Český rybářský svaz Pavel Vrána. Koi herpes viróza postihuje koi kapry, tedy ozdobné barevné druhy, i kapry obecné.

ČSSD má podle Babiše jasně říct, pokud si nepřeje být ve vládě

Pokud si sociální demokraté nepřejí být ve vládě, měli by to jasně říct. Televizi Prima to v pátek řekl premiér Andrej Babiš (ANO). Chválí si sice spolupráci s vicepremiérem a předsedou ČSSD Janem Hamáčkem, sociální demokraté jsou ale podle něj nejednotní a neustále hledají argumenty, proč ve vládě nebýt. ANO a ČSSD mají na mnoho věcí rozdílné názory a pokud to tak bude pořád, není to dobrá situace pro budoucnost koaliční vlády, míní Babiš. Hamáček na twitteru reagoval, že ČSSD si ve vládě přeje být, ale za předpokladu, že bude dodržována ústava a rozpočet umožní fungování jejích ministerstev.

Klíšťovou encefalitidou se v Česku letos nakazilo zatím 297 lidí

Klíšťovou encefalitidou se letos v Česku nakazilo do konce července 297 lidí. Více než třicet případů bylo zaznamenáno ve Středočeském, Pardubickém, Moravskoslezském, Jihomoravském a Jihočeském kraji. Vyplývá to z údajů Státního zdravotního ústavu (SZÚ). Nemocných zřejmě kvůli delší inkubační době ještě přibude. Loni bylo případů za celý rok přes 700.