Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Souhlasím
 

Legendární hospoda U Karla zavřela. Hledá nového majitele

 
úterý, 28. února 2017, 13:17

Správně vychlazené, výborně načepované a skvěle chutnající pivečko. Příjemná domácí atmosféra. Bezkonkurenční porce a vždy dobře nalazená obsluha. Každý, kdo kdy navštívil hospodu U Karla, ví. A každý, kdo si tuto baštu dobrého jídla a pobytí na pár škopků oblíbil, bude od pondělí smutnit. U Karla je zavřeno, hledá se nový majitel.

"Zdravičkooo," zazní už od prvního skřípnutí dveří. Usměvavý číšník Marťas zdraví nově příchozí napříč téměř vždy zaplněnou hospodou. Má první návštěva Karla přitom jakoby se kopírovala s tou úplně poslední: přicházím hladový, natěšený na meníčko (klidně o půl deváté večer) s vidinou pořádných hodů (tady, hochu, nezhubneš), odcházím přejedený. A mírně (někdy i přes míru) ožralý, samozřejmě.  Sebou si nesu pocit domácí pohody, kterou jsem však nechal ve dveřích hospody. Ani doma se totiž necítím tak "doma".

Proto pro mě jeden pondělní facebookový příspěvek znamená (alespoň na neurčitou dobu) šok a dvě dost zásadní životní změny: naučit se vařit nebo najít nového "Karla". A ani z jedné teda neskáču zrovna dva metry do vzduchu.

Nechci řešit, proč zavřeli oblíbenou a hojně navštěvovanou hospodu. Mají proto určitě své důvody a ví sami nejlíp, co dělají a proč. Co bych chtěl, je všem, co se na chodu Karla podíleli, od srdce poděkovat! Od atmosféry, kterou prostor vyzařoval, přes přátelskou a aktivní obsluhu až po fantastickou (ryze českou - moravskou, chcete -li) kuchyni, U Karla bylo všechno tak, jak si člověk představuje. Bez zbytečný rádoby "exotiky" a snobství, bez přetvářek, na rovinu, na hladinku - v cajku. DÍKY BORCI!

Jedna etapa končí. To však nemusí (a doufám, že nebude!) znamenat, že jiná nezačne. Hospoda zavírá do doby, než se najde nový majitel. Ten může počítat s koupí podniku s věhlasem po celém Brně. Provoz může prý začít ze dne na den, bez dalších investic. S věčně hladovou, věčně žíznivou a na znovuotevření nadrženou zákaznickou základnou. V případě vážného zájmu se zájemce může ozvat na telefonní číslo 777115403.

Chtěl bych však případné zájemce poprosit: pospěště si! 

Už teď máme hlad.

A žízeň.

Martin Šeda

Komentáře

Milan Sláma
Milan Sláma

Tak to je pro mě po mé poslední návštěvě,kdy jsem mluvil s Marťasem nic tomu nenasvědčovalo..... šok..... Všem vám MOC děkuju za příjemnou atmosféru, milou obsluhu a fakt dobrý jídla i pití za bezkonkurenční ceny i čistotu.

úterý, 28. února 2017, 15:10
 
 
 

Napište nám

Nejčtenější

  • V Brně dnes otevřeli nejmodernější...

  • Všichni do podchodu. Na hlavním nádraží už...

  • Památkáři zakročili. Mercedes musí z...

  • VIDEO: Školák vběhl přímo pod šalinu. Z...

Reklama
 
 

Kam dál?

Brno je čtvrtým nejlepším studentským městem na světě

pátek, 24. února 2017, 12:06

Brno studentské, Brno nejlepší! Teď již oficiálně. Moravská metropole zaznamenala ohromný úspěch, když se v žebříčku...

Projeďte se zbrusu novou Škodou KODIAQ! Modřický autosalon nabízí testovací jízdy

středa, 22. února 2017, 11:04

Je to tady! Mladoboleslavská automobilka po několika měsících od oficiálního představení nabízí poprvé veřejnosti...

Demagog za pět let fungování ověřil sedm a půl tisíce politických výroků

pondělí, 20. února 2017, 01:10

Demagog za pět let fungování ověřil 7500 politických výroků. Více než pětina faktických výroků politiků byla...