V úterý se otevřou první lahve Svatomartinského vína

 
neděle, 9. listopadu 2014, 09:56

V úterý se v Brně a na dalších místech v zemi otevřou první lahve letošního Svatomartinského vína. Na trhu jich bude kolem 1,9 milionu. Oproti minulým dvěma rokům to znamená pokles produkce. Některé firmy ale počítají pro letošek s větším prodejem.

Známku letos získalo 342 vín od 107 firem, 88 vzorků hodnocením neprošlo. Už loni se zpřísnila pravidla hodnocení s cílem zachovat množství uznaných vín, ale zvýšit jejich kvalitu.

Růst produkce mladých vín letos plánuje společnost VINIUM Velké Pavlovice. Loni firma vyrobila čtvrt milionu lahví, letos jich bude 310.000, řekl obchodní ředitel Vinia Viliam Hranec. Produkci Svatomartinských vín firma zvýšila i přes nižší úrodu na vinici. "Je fakt, že na počátku kampaně měli sklepmistři obavy, když vyslechli požadavek obchodního oddělení společnosti na takové rekordní množství Svatomartinského vína. Nakonec to ale dobře dopadlo," uvedl Hranec.

Nejvíce Svatomartinských vín bude letos v tuzemsku z odrůdy Müller Thurgau s 89 víny. Bílá vína dále doplní červená odrůda Modrý Portugal s 59 víny, u růžových převládá Svatovavřinecké se stejným počtem vzorků.

Odborníky překvapila kvalita a charakter bílých a růžových Svatomartinských vín. "Celkově v letošním roce můžeme očekávat spíše svěží a lehčí vína s nižším obsahem alkoholu. Vůně a chuť bude u mnohých vín s výrazně ovocitým aroma, připomínajícím u bílých vín tóny ananasu, broskve, limetky, kiwi a banánu, u růžových vín tóny třešní, višní a zralých jahod doplněné o smetanovo-jogurtové tóny a u červených vín tóny přezrálých višní, planých švestek a červeného rybízu," uvedl Marek Babisz z Národního vinařského centra.

Svatomartinská vína nového ročníku vinaři otevřou 11. listopadu. Hlavní akce se uskuteční v Brně na náměstí Svobody. V roli svatého Martina se v průvodu představí herec Martin Kraus. Součástí akce je košt mladých vín, kde bude sto vzorků. Obdobné akce se konají i jinde v zemi, například v Uherském Hradišti nebo Praze. Mladé víno mohou lidé ochutnávat i v jiných termínech. Například ve Slavkově u Brna se uskuteční na zámku Svatomartinské slavnosti v sobotu. Ponesou se v duchu tradičních slavností spojených s ukončováním hospodářského cyklu v zemědělství.

Zdroj: ČTK

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Při nehodě u Černé hory vyhasly tři lidské...

  • Krajský soud zakázal Uber v Brně

  • Sen se stal skutečností! Kometa počtvrté...

  • VIDEO: Hokejisté Komety slavili titul až do...

Reklama
 
 

Kam dál?

Aktivisté chtějí referendum o nádraží v Brně s krajskými volbami

pátek, 7. listopadu 2014, 08:08

Aktivisté chtějí referendum o poloze železničního nádraží v Brně uspořádat v roce 2016 společně s krajskými volbami,...

Hotel International bude jako první hotel na Moravě chovat včely

pátek, 7. listopadu 2014, 07:37

Brněnský Hotel International bude jako první hotel na Moravě chovat vlastní včely. Na střeše ve zhruba padesátimetrové...

V sídle Ústavního soudu našli schránku s dokumenty

čtvrtek, 6. listopadu 2014, 15:30

Schránku s historickými dokumenty se podařilo odkrýt v sídle Ústavního soudu, někdejším Zemském sněmu v Joštově ulici v...