Šampionem Pivexu se stal jedenáctistupňový Kozel

 
středa, 26. února 2014, 15:13

V předvečer potravinářského veletrhu Salima se v Brně uskutečnilo slavnostní vyhlášení výsledků soutěže o Zlatý pohár Pivex – pivo roku 2014. Titul šampiona získal v pondělí Velkopopovický Kozel 11.

Stejné pivo vyhrálo i kategorii jedenáctek a světlých ležáků. Na trůnu tak vystřídal přerovského Zubra, který v této soutěži kraloval v posledních letech.

Zubr tentokrát vyhrál jen kategorii tmavých piv. Nejlepší kolekci má podle hodnocení odborné poroty Pivovar Litovel, který vyhrál i kategorii nealkoholických míchaných piv.

Dařilo se i značce Zlatopramen. Kategorii nízkoalkoholických míchaných piv vyhrál Radler grapefruit, Zlatopramen má i nejlepší nealko pivo.

V kategorii světlých výčepních piv vyhrály dvě značky - Holba Classic a Starobrno Tradiční. Do dvoukolového klání bylo tentokrát přihlášeno jednapadesát značek piv z patnácti českých pivovarů.

V kategorii minipivovarů zvítězil světlý ležák z Koutu na Šumavě a Purkmistr - tmavý ležák z Pivovarského dvora Plzeň.

Letošní novinkou bylo vyhlašování kategorie sudových piv, jejichž kvalitu hodnotili degustátoři přímo na brněnském výstavišti. Nejlepším světlým výčepním pivem je desítka z Krušovic, kategorii světlých ležáků vyhrálo Starobrno Medium. „Ocenění si velmi vážíme. Jsou dokladem toho, že starobrněnská piva vaříme poctivě, kvalitně a s tím správným moravským fortelem,“ okomentoval vrchní sládek a ředitel pivovaru Milan Schramm.

Výrobci podle organizátorů vítají novou soutěž především proto, že se v posledních letech výrazně změnil poměr spotřeby sudových piv ve prospěch lahvových.

Hlavními hodnotícími kritérii obou soutěží jsou chuť, plnost, vůně, říz a hořkost piv.

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • Omilostněný Jiří Kajínek je na svobodě....

  • Řidič při předjíždění zavadil zrcátkem o...

  • Členové vojenského klubu přetírali růžový...

  • Hlavní nádraží projde rekonstrukcí,...

Reklama
 
 

Kam dál?

Jídlo, kam se podíváte. Začaly potravinářské veletrhy

úterý, 25. února 2014, 15:28

Pokrmy z různých koutů světa zaplnily v úterý pavilony brněnského výstaviště. Začaly tam potravinářské veletrhy Salima,...

Do vyškovského babyboxu dnes někdo odložil novorozenou holčičku

úterý, 25. února 2014, 09:41

Do babyboxu ve vyškovské nemocnici dnes brzy ráno někdo odložil novorozenou holčičku, podle lékařů je zdravá. Jde o...

Neznámá ropná látka znečistila Svratku

pondělí, 24. února 2014, 12:56

Nedaleko vodní elektrárny v Brně-Komíně značistila v pondělí řeku Svratku neznámá ropná látka. Skvrny se na úrovni...